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终于发现!贵烟国酒香“胸有成竹”
在近日的中国白酒行业评选中,贵烟国酒香荣获“行业十大名酒”称号,再次引起业界和消费者的广泛关注。作为贵州烟草旗下的高端白酒品牌,贵烟国酒香自创立以来一直备受瞩目,其酒质优异,口碑相传。如今,终于发现其成功的秘诀,正是源于其“胸有成竹”的底蕴和匠心。
传承与创新:贵烟的深厚积淀
贵烟国酒香的酿造工艺传承于有着百年历史的贵州烟草。自上世纪初开始,贵州烟草就致力于烟叶培育和烟丝加工,积累了丰富的制曲、蒸馏和窖藏经验。这些宝贵经验为贵烟国酒香的酿造奠定了坚实的基础。
近年来,贵烟国酒香秉承传统工艺的同时,不断进行技术创新。它采用现代化生产设备,引入先进的分析检测手段,确保酒质稳定、品质如一。同时,它还积极探索新工艺、新配方,不断提升酒体口感和香气表现。
茅台产区:得天独厚的地理优势
贵烟国酒香的产区位于茅台镇,这里也被称为“酱香白酒的核心产区”。得天独厚的地理环境和气候条件,为贵烟国酒香的酿造提供了天然优势。
赤水河畔的富硒土壤富含多种微量元素,利于微生物的生长繁殖。亚热带气候温暖湿润,昼夜温差大,为微生物发酵提供了适宜的环境。加之茅台镇特殊的地形地貌,形成独特的“窖群微气候”,有利于酒体陈化和老熟。
传统固态发酵:匠心之作
贵烟国酒香采用传统固态发酵工艺,遵循“不惜工本、精益求精”的原则。从原料选取到酒体储存,每一道工序都仔细把控,匠心独运。
甄选优质红缨子高粱,经过十余道工序精心制曲。发酵采用“跑窖取酒”、“分次蒸馏”等传统技艺,严格控制温度、时间和投料比例。蒸馏后的新酒贮藏于千年老窖,窖藏时间长达数年。
窖藏与老熟:时间的馈赠
名酒的诞生需要时间沉淀,贵烟国酒香尤为重视窖藏和老熟。其老窖群历史悠久,有着上百年的传承,为酒体老熟提供了良好的环境。
在窖藏过程中,酒体与老窖中微生物发生复杂的理化反应,逐渐脱除刺激性物质,形成醇厚、协调的口感。同时,时间沉淀让酒体中各种香气物质相互融合,形成丰富、多层次的香气表现。
胸有成竹:自信与实力
“胸有成竹”一词源于古人画竹的故事,寓意胸有成算、把握十足。贵烟国酒香正是秉持着这种胸有成竹的自信与实力,在白酒行业中脱颖而出。
从原料选择到工艺把控,贵烟国酒香始终坚持高标准、严要求。它以传承与创新为根基,以茅台产区为优势,以匠心与时间为见证,铸就了无愧于“行业十大名酒”称号的品质。
正因如此,贵烟国酒香深受市场好评。它以醇厚酱香、细腻绵柔的口感,赢得了广大消费者的青睐。在众多白酒品牌中,贵烟国酒香已然成为品质与身份的象征,彰显着其“胸有成竹”的底蕴和自信。
时至今日,贵烟国酒香仍在不断探索和创新,力求将中国白酒的魅力传递到更广阔的舞台。相信在未来,它将继续秉承匠心精神,续写辉煌篇章,成为中国白酒行业中的一颗璀璨明珠。
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